Dâu tây có lợi cho sức khỏe

Dâu tây có lợi cho sức khỏe

Dâu tây có thể dùng để ăn ngay sau khi rửa sạch, hoặc chế biên sinh tố dâu tây, làm bánh ăn rất ngon. Ngoài ra, dâu tây còn là một nguyên liệu tuyệt vời được dùng để làm đẹp.

Dâu tây từ lâu đã được biết đến như một loại trái cây rất có lợi cho sức khỏe con người. Loại quả này chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn cả cà chua, kiwi. Dâu tây tuy không phải là trái cây bản xứ nhưng người Nhật đã biến nó thành loại quả nổi tiếng của đất nước mình. Thành công này là cả một quá trình lao động miệt mài của giới nghiên cứu và người nông dân.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

Theo nghiên cứu, trong 100gr dâu tây ăn được, bạn sẽ thu nạp cho cơ thể mình đầy đủ các dưỡng chất như Kali, Natri, Canxi, Vitamin A, Vitamin B1 – B2 – B6, và Vitamin C, … Ngoài tác dụng cung cấp chất xơ, Vitamin cho cơ thể, dâu tây còn giúp chúng ta ngăn ngừa đục thủy tinh thể, phòng chống ung thư, ngăn ngừa các nếp nhăn, điều hòa huyết áp và đặc biệt là cung cấp một lượng lớn folate cho phụ nữ mang thai, giúp ích cho sự phát triển não bộ và cột sống của thai nhi.

BẢO QUẢN

Dâu tây có thể bảo quản đến 3 ngày trong tủ lanh. Nên để dâu tây trong túi bóng kín hoặc để trên khăn giấy

LƯU Ý

Những người có dạ dày nhạy cảm, bị cao huyết áp hoặc bị dị ứng không nên ăn dâu tây